为强化食品卫生安全及疫情防控工作,10月11日中午,饮食科在花江校区后勤楼节能会议室召开食品安全及疫情防控工作会议。徐波副处长出席会议,饮食科办公室人员、采供人员、自营及合作经营餐厅负责人共45人参加会议。
会上,饮食科负责人要求严格落实疫情防控要求,做好供货商、员工身体健康监测及行程管理;加强食品卫生安全管理,压实责任,保持菜品质量、份量、价格稳定。
徐波副处长指出,要高度重视食品卫生安全及疫情防控工作,做好错峰就餐相关工作;关注师生餐饮需求,及时发现和解决师生反映的问题。他强调饮食科及餐厅负责人要全程加强管理,责任到人,确保食品卫生安全及疫情防控工作各项举措落实落稳。
(供稿:徐承萍)